Вам понадобится: 300 г шампиньонов свежих
2 зубчика чеснока
3 ст.л. майонеза
петрушка
белый молотый перец
соль
Способ приготовления:
Снять со шляпок грибов кожицу, срезать ножки.
Нарезать грибные шляпки дольками, измельчить чеснок, соединить, добавить майонез уже перед подачей салата, поперчить и посолить, перемешать.
Подавать салат из сырых шампиньонов к шашлыку, посыпанным мелко нарезанной петрушкой
Источник: http://ovkuse.ru/id/18027/
