БЕРЕМ: 8 крупных шампиньонов, 200 г сыра «Фета», ½ банки маслин без косточек, 4 веточки свежего базилика, 1 пучок петрушки, ½ ст. белого сухого вина, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, 2 ст.л. оливкового масла.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шампиньоны вымыть, обсушить, отделить ножки от шляпок.

  Для теста: 1 ст. крепко заваренного чая, 1 ст. меда, 1 ст. сахара, 1/2 ст. растительного масла, сода на кончике ножа, 1 ст.л. уксуса, изюм, мука. Приготовление: В крепко заваренном чае разведите мед, сахар, добавьте растительное масло, погашенную соду, изюм. Когда смесь хорошо размешается,

  Берем: 500 г риса, 1/2 маленькой луковицы, 100 г растительного масла, 3 очищенных помидора, 100 г сухих грибов, 300 г очищенных лесных орехов, соль. Приготовление: Поджарить мелко нарезанный лук до золотистого оттенка на большей части растительного масла (небольшая часть должна остаться). Сюда же

    Берем: 1 ст.воды, 1 ст. сахарного песка, сок лимона, 1,5-2 ст. растительного масла, 1 кг дрожжевого теста (без яиц и на воде), 2-3 ст.л. сах.пудры Приготовление: 1. В кастрюльку влить воду, всыпать сахар, довести смесь до кипения и убавить огонь.  2. Варить сироп на слабом огне в течении 15-20

    Берем: 2 крупных баклажана, соль, 8 ст.л. оливкового масла, 2 красных луковицы, 2 небольших сладких красных перца, 4 средних помидора, 5-6 зубчиков чеснока, 2 ч.л. молотого острого красного перца, 6 ст.л. мелко нарубленных грецких орехов, 1 пучок киндзы, 1 пучок петрушки, молотый черный перец,