РЕЦЕПТЫ ИЗ ТОФУФруктовый коктейль Взбить в блендере 300 гр мягкого тофу, 1 банан, 2 чашки охлажденного апельсинового или ананасового сока и небольшую банку консервированного ананаса.Салат-паштет с тофу и тунцом Размять вилкой 360 гр мягкого тофу. Залить 100 мл красного винного уксуса и оставить на

  Берем для 12 порций (440 ккал.): 1 круглый крестьянский хлеб диаметром 25 см, 500 г творога, 200 г деревенского жирного сыра (я заменяю адыгейским), соль, 1 луковица, чесночная соль, острый красный стрючковый перец, 100 г слив.масла, 2 ч.л. горошин зеленого перца, 1.ч.л. острой горчицы, 1 ст.л.

Икра готовится из овощей:свекла,морковь,лук,чеснок.Очень быстро готовить с помощью электрошинковки, кухонного комбайна или простой механической терки.  Свекла и морковь режутся мелкой соломкой.Лук - полукольцами,чеснок-на пресс. На растительном масле-лучше душистом,деревенском-обжарить лук до

Конечно,лучше эту икру готовить летом или осенью,когда в избытке свежих овощей.Но в пост  можно приготовить его и зимой -ведь в городских маркетах сейчас тоже много овощей!  Количество  овощей выбираем самостоятельно в зависимости от желаемого кол-ва готового продукта.Необходимы:БАКЛАЖАНЫ-запечь в

    БЕРЕМ для 4-х порций: 4 средних баклажана,2-3 ст.л. растительного масла, 2-3 луковицы, 2 помидора, 2-3 зубчика чеснока,3 сладких перца, 1 небольшой пучок киндзы,, 1 небольшой пучок петрушки, 1 острый зеленый перчик, 1 ч.л. шафрана, 1 ч.л. хмели-сунели, соль, молотый черный перец, 1 небольшой