Борщ по сибирски
Свекла 80 г, капуста свежая 40 г, картофель 20 г, фасоль 20 г, лук репчатый 20 г, морковь 20 г, корень петрушки 5 г, чеснок 2 г, томат-пюре 15 г, сахар 5 г, уксус 3%-ный 5 г, масло топленое 10 г, сметана 10 г, зелень, соль. Для фрикаделей: говядина 80 г, лук репчатый 10 г, масло сливочное 5 г, яйцо
...Далее