Берем: 1 ст.воды, 1 ст. сахарного песка, сок лимона, 1,5-2 ст. растительного масла, 1 кг дрожжевого теста (без яиц и на воде), 2-3 ст.л. сах.пудры Приготовление: 1. В кастрюльку влить воду, всыпать сахар, довести смесь до кипения и убавить огонь.  2. Варить сироп на слабом огне в течении 15-20

       Берем: Щепотка шафрана, 800 г длиннозерного риса, соль, 2 тонких лаваша, 200 г растопленного сливочного масла, 600 г мякоти баранины, 300 г топленого масла, 3 крупных луковицы, 150 г сушеной алычи, 300 г изюма без косточек, 200 г каштанов, молотый черный перец, щепотка куркумы (зиры)

    Берем: 2 крупных баклажана, соль, 8 ст.л. оливкового масла, 2 красных луковицы, 2 небольших сладких красных перца, 4 средних помидора, 5-6 зубчиков чеснока, 2 ч.л. молотого острого красного перца, 6 ст.л. мелко нарубленных грецких орехов, 1 пучок киндзы, 1 пучок петрушки, молотый черный перец,

    Берем: 1 стакан зерен пшеницы, 100 г красной фасоли, 100 г нута, 100 г риса, 100 г кураги, 5 шт. сушеного инжира, 100 г изюма без косточек, 100 г очищенных грецких орехов, 1 апельсин, 1 сладкое яблоко, 1 банан, 300 г сахарного песка Приготовление: 1. Пшеницу, фасоль, нут и рис промыть по

    Берем: 8 баклажанов, 8 помидоров,1 острый зеленый перчик, 1 пучок киндзы, 1 пучок базилика, 1 крупная красная луковица, 4-5 зубчиков чеснока, соль, молотый черный перец, 1 ст.л. 6%-го уксуса, 1/4 ст. растительного масла. Приготовление: 1. Баклажаны, помидоры и перец вымыть, обсушить и запечь в