Окрошка овощная

кефир - 100 мл огурец свежий - 40 г морковь - 15 г редис - 20 г зеленый лук - 5 г зелень укропа - 5 г вода - 50 мл сахар соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кефир развести холодной кипяченой водой, положить нарезанный, мелкими кубиками свежий огурец, морковь, редис. Мелко нарезанный зеленый лук и зелень укропа.

Перемешать, добавить соль и сахар.Очень простой рецепт на быструю руку приятного апетита