Батон нарезать на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см.Из середины ломтя вынуть мякоть,оставив по кругу слой мякоти 0,5 см.Подготовить начинку:яйцо взбить с сыром,копченым беконом,луком,молоком.На раскаленную сковороду подлить растительное масло,положить ломтики хлеба,сколько войдет,чтобы было удобно переворачиват.
В серединку каждого отверстия ложкой вливать начинку.Обжарить с двух сторон,до румянной и хрустящей корочки. Завтрак готов.Приятного аппетита!!!