ПОНАДОБИТСЯ
- 200 г. вермишели
- 200 г. мороженного шпината
- 200 г. твердого сыра
- 2 яйца
- 2 ст. л. муки
- растительное масло
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Вермишель отварить.
2. Шпинат мелко порезать, протушить. Когда он станет однородным, соединить с вермишелью.
3. Потом добавить яйцо, муку, тертый сыр, посолить, помешать.
4. Сформировать оладьи и обжарить до золотистого цвета. Сверху можно также посыпать тертым сыром.
Юлия Бондарева