Здравствуйте, хочу предложить Вам блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Готовятся они из куриного фарша и от этого получаются очень нежными, просто тающими во рту. Ну, кто тут сможет устоять? :) Даже деткам придутся по вкусу такие ёжики. Хоть большинство детей очень разборчивы в еде, и им порой трудно угодить, но от таких забавных ёжиков ни один ребёнок не откажется.
600 г. куриного филе, 2 кусочка белого хлеба, 1 головка репчатого лука, 100 г. сливочного масла для жарки, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, соль, перец, мускатный орех.
Для украшения: вермишель, перец горошком.