Взять вырезку говяжью 280 гр, взять сковороду которую можно отправлять в духовку,раскалить сковороду до дыма,добавить растительное масло быстро обжарить мясо с 2 сторон до корочки, посолить, поперчить, на одну сторону намазать 2 чайные ложки меда и посыпать семечками чищенными, отправить все это в духовку до готовности.
Я люблю чтоб мясо было внутри розовое, сочное, а там смотрите сами какая степень прожарки вам нравится. Получается оригинально и самое главное что мед не чувствуется вообще.стейк с семечками
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться