Продукты: Куриная грудка - 500г Шампиньоны - 300г Лук репчатый - 2 средние головки Сливки - 500мл Сыр - 70-80г Мука 2 ст.л Масло сливочное - 50г Соль и перец по вкусу Масло сливочное для обжарки - 20г Грудку отварить, нарезать соломкой. Грибы также нареззать соломкой. Лук очистить и нарезать

Куриное филе,отбить,с той стороны где имеется блестящая пленка,перевернуть,посолить,поперчить,на середину куска положить натертый на мелкой терке сыр,завернйть со всех сторон,так чтобы мякоть птицы плотно покрывало сыр и он ни где не торчал.Обернуть получившийся рулетик,тонко порезанным на длинные

РЕЦЕПТ НЕ МОЙ, ПРЕДУПРЕЖДАЮ СРАЗУ.ПРОСТО Я НЕМНОГО ПО ФАНТАЗИРОВАЛА И ДОБАВИЛА СВОЕ! КУРИНОЕ КРЫЛО ДЕЛИМ НА 3 ЧАСТИ, ДВЕ ЧАСТИ КОТОРЫЕ ПО БОЛЬШЕ С ОДНОЙ СТОРОНЫ ОСВОБОЖДАЕМ ОТ МЯКОТИ И ОСТАВЛЯЕМ ЕЕ НА ДРУГОЙ СТОРОНЕ КОСТОЧКИ,СОЛИМ ПЕРЧИМ ,ОБВАЛИВАЕМ В ЯЙЦЕ И В ПАНИРОВКЕ КОРЕЙСКОЙ.ОБЖАРИВАЕМ В ПОД.

Рецепт мне дала моя тётя , когда я уезжала учиться в институт, более 20 лет назад. C тех пор это мое фирменное блюдо. По молодости в общежитии готовила часто. Итак, берём курочку и разрезаем на порционные куски. Далее готовим смесь специй,кому что нравится. Я обычно беру смесь перцев ,хмели-сунели,

Взять окорочок, острым ножом :) аккуратно вырезать косточку,так чтобы осталась целиковая мякоть,подходящая для фарширования. Эту мякоть отбить, посолить, поперчить, добавить по желанию немного чеснока. Положить на середину кусочка курицы начинку (очищенные креветки и кальмары), завернуть со всех