Берем: 8 баклажанов, 8 помидоров,1 острый зеленый перчик, 1 пучок киндзы, 1 пучок базилика, 1 крупная красная луковица, 4-5 зубчиков чеснока, соль, молотый черный перец, 1 ст.л. 6%-го уксуса, 1/4 ст. растительного масла. Приготовление: 1. Баклажаны, помидоры и перец вымыть, обсушить и запечь в

. Соленые грибы2. Репчатый лук3. Растительное масло4. Сыр 5. Майонез6. Мясо отварное (говядина)7. Огурцы соленые8. Яйцо9. Майонез10. Морковь11. Картофель12. Майонез13. Сыр14. ЯйцоИз чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок

Мясо нарежьте кубиками и сложите в эмалированную кастрюлю. Сельдерей промойте, очистите и нарежьте соломкой. Кусочки курицы смешайте с зеленью и сбрызните соком 1 лимона. Виноград вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Базилик мелко порубите, и добавьте в майонез вместе с орехами и солью.

 Стебли сельдерея, подкопченный колбасный сыр, маринованный лук, авокадо, киви (можно манго не перезрелый), креветки (иногда заменяю крабовыми палочками или крабовым мясом), черные маслины без косточек - беру в произвольных пропорциях (на вкус и цвет товарищей нет). Нарезаю всё как мне нравится

кальмары - 1кг - яйцо (варенное) - 4 шт. - лук репчатый - 3 шт. - кукуруза (консервированная) - 1/2 банки - грецкие орехи (очищенные) - 3-4 ст.л. - растительное масло - 1 ст.л. - майонез - по желанию. Инструкции по приготовлению: Кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду минут на 5, как следует