Вам понадобится: 75 г сливочного сыра50 г креветок40 г кресс салата или зелени8 кусочков хлебаСпособ приготовления:Креветки отварить, мелко нарезать, перемешать со сливочным сыром, приправить.Намазать приготовленной смесью 4 кусочка хлеба, посыпать зеленью, накрыть остальными кусочками хлеба,

Вам понадобится: 300 г шампиньонов свежих2 зубчика чеснока3 ст.л. майонезапетрушкабелый молотый перецсольСпособ приготовления:Снять со шляпок грибов кожицу, срезать ножки.Нарезать грибные шляпки дольками, измельчить чеснок, соединить, добавить майонез уже перед подачей салата, поперчить и посолить,

Вам понадобится: 3 помидора3 баклажана1 болгарский перец2 ст.л. растительного маслазеленый луксольСпособ приготовления:Промыть овощи, выложить на решетку (за исключением лука), запечь над углями, пока не потрескается кожица около 15-20 мин, убрать с решетки.Перец положить в полиэтиленовый пакет,

Вам понадобится: 200 г феты1 огурец1 головка красного лука½ лимона (сок)2 ст.л. укропа2 ст.л. петрушки2 ст.л. свежей мяты1 ст.л. оливкового масла½ ч.л. молотого тминачерный молотый перецСпособ приготовления:Размять вилкой фету, добавить лимонный сок, масло и перец, перемешать, нарезать кубиком

    БЕРЕМ для 4-х порций: 4 средних баклажана,2-3 ст.л. растительного масла, 2-3 луковицы, 2 помидора, 2-3 зубчика чеснока,3 сладких перца, 1 небольшой пучок киндзы,, 1 небольшой пучок петрушки, 1 острый зеленый перчик, 1 ч.л. шафрана, 1 ч.л. хмели-сунели, соль, молотый черный перец, 1 небольшой